БАЛАШИХИНСКИЕ РОДИТЕЛИ! |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » БАЛАШИХИНСКИЕ РОДИТЕЛИ! » ДЕЛАЕМ САМИ! » Кулинарные радости)))
Да я в общем-то все написала
мелкопорезаный картофель
майонез (причем я смешиваю ложкой и уже потом разравниваю - так лучше пропитывается)
мелкопорезанная семга
жареные грибы (лучше на сливочном или оливковом масле)
чуток майонеза
сверху потертая морковь (немного! тонкий слой)
украшения уже на свой вкус
мы НГ особо не праздновали, не было настроения... готовила только ребра, бутеры, картошечку и салат. Очень прикольно получился кстати, порезала туда все, что было в холодильнике, такая аля морская жемчужина - крабовые палки, креветки, варенные яйца, майонез и икра внутри и сверху ложечка... а ещё добавила огурчик соленный, ну это моя душа требовала пикантности какой-то. Всё сложено в сырные тарелки. Мне хотелось именно их попробовать сделать, а уж что добавлять внутрь было пофиг)))
девчонки, а салат с куриной печенкой - это теплый салат?! т.е. печенка должна не остыть?
и сильно ли изменится вкус, если не добавлять орешки и кунжут? я ненавижу потом кунжут из зубов выкавыривать 
девчонки, а салат с куриной печенкой - это теплый салат?! т.е. печенка должна не остыть?
и сильно ли изменится вкус, если не добавлять орешки и кунжут? я ненавижу потом кунжут из зубов выкавыривать
не принципиально теплая она или нет. если я делаю прям сейчас на стол, то со сковороды сразу на листья салатау. а если делаю заранее, то шубой её не укутываю, чтоб не остыла )))
орехи вкусно, кунжут не клала. 
Не пошел у нас этот салат То ли я опять много наготовила, то ли не так что-то сделала...
Подавала холодным, а попробовав, поняла, что теплым он был бы лучше. И он очень сытный, т.е. его запросто не как салат а как второе блюдо можно. Я же делала вчера язык, запеченый с грибами и сыром, и с языком печенка как-то не очень. Надо будет попробовать в теплом варианте, и в качестве второго блюда!
И он очень сытный, т.е. его запросто не как салат а как второе блюдо можно
та ладно... мне кажется любой майонезный салат, типо шапок мономахов и прочего гораздо сытней салата с печенкой! Я вообще последнее время наоборот больше такие салаты люблю, от них не так тяжко! А теплым вкусней, потому что печенка куринная и она впитывает много жира, тоесть её бы лучше отжать бумажными полотенцами, если в холодном виде... ну это чисто на мой вкус!
А теплым вкусней, потому что печенка куринная и она впитывает много жира, тоесть её бы лучше отжать бумажными полотенцами, если в холодном виде... ну это чисто на мой вкус!
однозначно! хотя холодная печенка мне как-то не очень на вкус:)))
та ладно... мне кажется любой майонезный салат, типо шапок мономахов и прочего гораздо сытней салата с печенкой!
Не спорю. Просто он сам по себе сытен! Не требует второго блюда, вот что я имела в виду. То есть этот салат - прекрасный ужин, например!
Этот раздельчик стал вдохнавлять меня на готовку, которую я раньше не очень-то любила.
Сегодня мне очень захотелось что-нить приготовить, но в холодильнике совершенно не было продуктов.
Вот что я там нашла, и то,что из этого приготовила.
Этот обед я назвала: Как из НИЧЕГО сделать ЧТО_ТО 
Продукты:
1.Картошка
2.Морковь
3.Лук
4.Макароны
5.Яйца
6. Майонез
7.Кетчуп
8. Горошек (но можно и без него, случайно обнаружила банку)
Второе блюдо (суп не готовила,т.к. был)
Макароны я думаю есть почти у всех в загашнике на всякий случай ))) Вот и у меня завалялась пачечка. Варим макароны, а к ним делаем подливку из моркови, лука и кетчупа.
- обжариваем лук (можно нашинковать, можно полукольцами - на вкус) до золотого цвета.
- добавляем тертую морковь, недолго обжариваем.
- вливаем кетчуп разбавленный водой с сахаром и солью (для пикантности)
- тушим минут 15-20.
Получается супер подливка для макарон. Можно даже без мясного дополнения. 
Салат:
-Пока делаю подливу, в пароварке готовяться морковь и картофель, варю яйца.
-готовые продукты чищу и натераю на мелкой терке (я натерла на крупной, а зря, если бы на мелкой,то салат был бы нежнее, завтра из остатков сделаю на мелкой терке) Лук я не ошпаривала специально,т.к. мы болеем, и едим его сырым, но можно ошпарить.
- потом слоями выкладываю всё в глубокую миску. (мой порядок: Картофель, майонез, марковь, лук, майонез, яйца - так 2 раза)
- сверху засыпала случайно обнаруженным горошком, хотя и без него было бы вкусно.
Вот что у меня получилось:
Мои были очень довольны, и главное,что никаких особенных продуктов не нужно ))))
Идите вы со своей кулинарией - я из-за этого топика не похудею никак! 
Отредактировано Aurelit (16-01-2010 10:33:42)
Aurelit
Не ругайся 
Нам с тобой рецепты похудительных блюд тут писать надо, чтоб другие завидовали
Вот это очень оригинальное блюдо. Хочу попробовать сделать: Волосатая сосиска
Litvaи как ты только это находить умудряешься?
Не ругайся Нам с тобой рецепты похудительных блюд тут писать надо, чтоб другие завидовали
Я почитала как Светлячок ест сельдерей - меня замутило и резко расхотелось худеть (я енту траву не перношу)
Вот это очень оригинальное блюдо. Хочу попробовать сделать: Волосатая сосиска
Чуть не порвало от смеха!
Как оказалось, не только меня проперло сегодня испечь чего-нить ))) Викуля 
Наконец-то я поняла какой корень у слова ПЕКАРЬ - делаюТестоиНачинкуизничегоСуювсёвдуховкуАААсукакакгорячоПочемуБлявсёподгарелоАвнутринепропеклось!!!!
Если не понятно с первого раза прочитайте медленно по буквам 
Короче, первое блюдо я решила сделать Шарлотку с капустой. Делав ее на глаз 
(как я всегда готовлю), я поняла,что мне не хватает муки и яиц 
. В итоге на половину залитый протвень стоял час в ожидании моего мужа с мукой и яицами под мышкой!!! 
Второе блюдо я захотела сделать сладенький Штрудель 
, но как оказалось для него нужны дрожжи. Если бы я опять сорвала мужа с работы за дрожжами, он бы очень разозлился 
Поскольку сладенького очень хотелось,я начала рыться в запасах. И, о чудо!!! Обнаружила готовое слоеное тесто 
Не буду затягивать рассказ 
Вот что у меня получилось. Сухой как бумага пирог, и соверешенно не пропеченые,но тем не меннее вкусные 
рогалики-пирожки.
Вывод: Уйди с кухни и занимайся ребенком 
В общем, это как с шитьем, не одну гору продуктов придется перепортить, пока я научусь вкусно ПЕЧЬ 
Оль, а почему пирог с капустой так получился? ты сама рецепт придумывала? а что добавляла? капусту ошпаривала?
Не ругайся Нам с тобой рецепты похудительных блюд тут писать надо, чтоб другие завидовали
варь. напиши-ка мне свою диету плызь.
ты сама рецепт придумывала? а что добавляла? капусту ошпаривала?
Где-то вычитала, что в Шарлотку вместо яблок можно капусту, получается вкусно. Яблочная шарлотка у меня суперская получается, ну я и сделала по своему рецепту (Капуста, 4 яйца, 2 стакана муки), капутсту ошпарила. Я впринципе поняла свои ошибки, говорят же первый блин комом 
В другой раз постараюсь испечь получше 
варь. напиши-ка мне свою диету плызь.
Все до безобразия просто! Правда я тебе не тут напишу, а в похудении А то эта диета на кулинарный шедевр не похожа 
Девочки, не кидайте в меня помидоры - я сегодня ПЕРВЫЙ раз в жизни сварила свекольный борщ. Обматерилась на свеклу - но сварила. Муж сказал - вкусно!! 
Вы здесь » БАЛАШИХИНСКИЕ РОДИТЕЛИ! » ДЕЛАЕМ САМИ! » Кулинарные радости)))