Кулинарные радости)))

Поделиться22120-01-2010 20:27:59

Автор: Vita
Писатель
Откуда: Балашиха-2
Зарегистрирован: 16-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 1078
Уважение: +34
Пол: Женский
Возраст: 46 [1979-12-04]
Провел на форуме:
13 дней 15 часов
Последний визит:
06-07-2010 15:47:08

А вот и мой Тирольский пирожок. Правда сливки подкачали, не очень густые попались, ну ничего и так сойдеть. Для теста нужно взбить 250 гр слив масла с 250 гр. сахара, добавить 1 яйцо и 2 желтка, 1 чайную ложку ванильного сахара все это опять хорошо взбить миксером. Добавить 250 гр муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Замесить тесто, форму смазать маргарином и вылить тесто. Выпекать при 200 градусах 20 минут. Пирог украсить фруктами, залить желе. После того как желе застынет, полить взбитыми сливками.

Отредактировано Vita (20-01-2010 20:28:41)

+4

Поделиться22220-01-2010 20:36:45

Автор: Капучино
Заядлый писатель
Откуда: Балашиха-2
Зарегистрирован: 16-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 2106
Уважение: +253
Пол: Женский
Возраст: 45 [1980-10-25]
Провел на форуме:
16 дней 21 час
Последний визит:
08-10-2011 22:22:57

Вика
у меня есть такая книжка 1963 года издания. Сильная вещь!

0

Поделиться22320-01-2010 21:24:02

Автор: Litva
Модератор
Откуда: Балашиха-3
Зарегистрирован: 13-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 2986
Уважение: +347
Пол: Женский
Возраст: 41 [1984-10-27]
Провел на форуме:
20 дней 21 час
Последний визит:
13-04-2011 15:45:44

Девчонки, закидайте меня помидорами, но я сегодня делала такой Зефир!!! Оболденный, очень вкусный! На ночь поставила застывать. Если соберетесь делать,то смело делите всё попалам,а то и на 4, а то получается ОЧЕНЬ много.

+1

Поделиться22420-01-2010 22:01:03

Автор: Матильда
Писатель
Откуда: Новый Свет
Зарегистрирован: 10-05-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 1219
Уважение: +63
Пол: Женский
Возраст: 44 [1981-06-01]
Провел на форуме:
17 дней 1 час
Последний визит:
20-07-2010 14:11:36

Litva написал(а):

Девчонки, закидайте меня помидорами, но я сегодня делала такой Зефир!!!

Оля, ну какой на фиг зефир?! :mad: Оопять маме с мужем приятное хотела сделать?! :mad:

0

Поделиться22520-01-2010 22:03:01

Автор: Варенька
Писатель
Откуда: Балашиха Южный
Зарегистрирован: 14-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 1673
Уважение: +191
Пол: Женский
Возраст: 45 [1980-02-26]
Провел на форуме:
15 дней 13 часов
Последний визит:
21-02-2010 12:32:19

Litva
от меня в тебя нетолько помидоры, но и яица уже наготове к полету :tomato:

0

Поделиться22620-01-2010 22:06:29

Автор: Litva
Модератор
Откуда: Балашиха-3
Зарегистрирован: 13-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 2986
Уважение: +347
Пол: Женский
Возраст: 41 [1984-10-27]
Провел на форуме:
20 дней 21 час
Последний визит:
13-04-2011 15:45:44

Нет, теперь решила попробовать совсем у меня рки из Ж.. или еще есть надежда Оказалось,что не всё потеряно :cool: Я на этом сайте так вдохновилась готовкой, уже составила список продуктов,которые надо купить, и еще список приспособлений. Окзывается формы для выпечки Такие дорогие А так хочется всяких чудес наготовить )))) Закажу мужу дарить мне по форме на каждый праздник

0

Поделиться22720-01-2010 22:07:43

Автор: Litva
Модератор
Откуда: Балашиха-3
Зарегистрирован: 13-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 2986
Уважение: +347
Пол: Женский
Возраст: 41 [1984-10-27]
Провел на форуме:
20 дней 21 час
Последний визит:
13-04-2011 15:45:44

Варенька, Варюш, чесна-чесна это последнее высоко-каллорийное блюдо. ))))

0

Поделиться22821-01-2010 09:33:20

Автор: Вика
Администратор
Откуда: Балашиха-2
Зарегистрирован: 15-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 3396
Уважение: +278
Пол: Женский
Возраст: 40 [1985-04-24]
Провел на форуме:
25 дней 19 часов
Последний визит:
11-05-2014 14:50:38

Vita, молодец! Даже малину покупала для пирога! А на вкус как тебе? Я почему-то не очень люблю такие штуки :dontknow:
Litva, а-та-та!!! Вот ты теперь меня понимаешь... как можно похудеть, когда в мире столько всего вкусного и неопробованного. А приспособлений надо действительно много... я вот сколько уже скупаю, а все никак не найду все чего хочу))) В прошлом году купила силиконовую лопатку, так месяц наверное пекла не переставая. очень нравилось её крем мешать!
Кстати... помните пирожки, которые я пекла, муж попробовал один ради приличия, а так он типо на диете и в спортзале... Я ж тоже в завязке, поэтому в первый же день половину подруге отдала. Она спрашивает зачем пекла тогда? А я так успокаиваюсь! Тесто месить очень прикольно, колдовать над ним... Забываешь в такие моменты обо всем на свете...

0

Поделиться22921-01-2010 10:30:29

Автор: Триада
Модератор
Откуда: Балашиха-1
Зарегистрирован: 19-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 2804
Уважение: +473
Пол: Женский
Возраст: 47 [1978-02-20]
Провел на форуме:
28 дней 15 часов
Последний визит:
01-02-2010 21:59:37

Litva вот честно скажу, диета - не лучшее время для кулинарных экспериментов!!!

0

Поделиться23021-01-2010 10:34:54

Автор: Vita
Писатель
Откуда: Балашиха-2
Зарегистрирован: 16-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 1078
Уважение: +34
Пол: Женский
Возраст: 46 [1979-12-04]
Провел на форуме:
13 дней 15 часов
Последний визит:
06-07-2010 15:47:08

Вика написал(а):

Даже малину покупала для пирога

малину я не покупала, у меня морозильная камера ягодами разными с лета забита)))

0

Поделиться23121-01-2010 11:04:18

Автор: Litva
Модератор
Откуда: Балашиха-3
Зарегистрирован: 13-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 2986
Уважение: +347
Пол: Женский
Возраст: 41 [1984-10-27]
Провел на форуме:
20 дней 21 час
Последний визит:
13-04-2011 15:45:44

Вика написал(а):

! Вот ты теперь меня понимаешь... как можно похудеть, когда в мире столько всего вкусного и неопробованного.

Да Викуль, теперь понимаю :yep:

Триада написал(а):

диета - не лучшее время для кулинарных экспериментов!!!

Это точно. Дык, еще я же готовлю не потому,что хочу съесть, а потому что просто хочу попробовать приготовить, ну а там конесно и есть приходится :insane:
Вернмся из Кирова буду пробовать готовить низкокаллорийные блюда
Вита, пирог обалденный!!!1 :cool:

0

Поделиться23221-01-2010 11:10:06

Автор: Триада
Модератор
Откуда: Балашиха-1
Зарегистрирован: 19-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 2804
Уважение: +473
Пол: Женский
Возраст: 47 [1978-02-20]
Провел на форуме:
28 дней 15 часов
Последний визит:
01-02-2010 21:59:37

Litva написал(а):

буду пробовать готовить низкокаллорийные блюда

Вот это прально, я вот себе уже кучу рецптов накатала салатов на ужин:))) Сеня у меня свежая капуста с огурцами и сметанкой:)

0

Поделиться23321-01-2010 11:36:23

Автор: Litva
Модератор
Откуда: Балашиха-3
Зарегистрирован: 13-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 2986
Уважение: +347
Пол: Женский
Возраст: 41 [1984-10-27]
Провел на форуме:
20 дней 21 час
Последний визит:
13-04-2011 15:45:44

Викуль, а у тя есть силиконовые формы для выпечки? я тут смотрела... ОЧЕНЬ дорого!!! оно того стоит???

0

Поделиться23421-01-2010 13:30:59

Автор: Vita
Писатель
Откуда: Балашиха-2
Зарегистрирован: 16-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 1078
Уважение: +34
Пол: Женский
Возраст: 46 [1979-12-04]
Провел на форуме:
13 дней 15 часов
Последний визит:
06-07-2010 15:47:08

Litva написал(а):

Викуль, а у тя есть силиконовые формы для выпечки? я тут смотрела... ОЧЕНЬ дорого!!! оно того стоит???

Оль,ну ты и нашла, там цены заоблачные. У нас у Заречья открылся магазин Негоциант, такой еще на первой есть. Дак там такие формы намного дешевле и выбор очень большой. я тут на днях там была, дак там и лопатки и кисточки и формы какие хош. и цены приемлемые.

0

Поделиться23521-01-2010 13:44:31

Автор: Вика
Администратор
Откуда: Балашиха-2
Зарегистрирован: 15-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 3396
Уважение: +278
Пол: Женский
Возраст: 40 [1985-04-24]
Провел на форуме:
25 дней 19 часов
Последний визит:
11-05-2014 14:50:38

Litva, это очень дорого ты нашла! Обычно они 300-400 руб. Но у меня нет такой... у меня тефлоновые формы, кексница с дыркой, простые 2 штуки разных размеров и одна разъемная, цветочком, длинная для хлеба и ещё 3 для кексов разных размеров. Плюс комбайн, миксер, блендер. Силиконовая лопатка, разные кисточки, кулинарный шприц... Ну такое по мелочам... а я очень хочу форму для печенья, ну никак не найду такую чтоб понравилась. И ещё хочу силиконовую под маленькие кейки, но пока жаба душит)))

0

Поделиться23621-01-2010 13:46:05

Автор: Вика
Администратор
Откуда: Балашиха-2
Зарегистрирован: 15-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 3396
Уважение: +278
Пол: Женский
Возраст: 40 [1985-04-24]
Провел на форуме:
25 дней 19 часов
Последний визит:
11-05-2014 14:50:38

а ещё хочу креманки красивые и форму для выпечки печенек савоярди из которых тирамису делается, но не видела ни разу их... Ну и предел моих мечтаний это вафельница советского образца и орешница!!!!!

0

Поделиться23721-01-2010 13:58:38

Автор: Триада
Модератор
Откуда: Балашиха-1
Зарегистрирован: 19-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 2804
Уважение: +473
Пол: Женский
Возраст: 47 [1978-02-20]
Провел на форуме:
28 дней 15 часов
Последний визит:
01-02-2010 21:59:37

Вика написал(а):

предел моих мечтаний это вафельница советского образца

блин, не трави душу. ищу её много лет уже.

А вот орешница у мну есть! и еще аналогичная, только для печенья формового в виде медведей!

0

Поделиться23821-01-2010 14:00:33

Автор: Litva
Модератор
Откуда: Балашиха-3
Зарегистрирован: 13-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 2986
Уважение: +347
Пол: Женский
Возраст: 41 [1984-10-27]
Провел на форуме:
20 дней 21 час
Последний визит:
13-04-2011 15:45:44

Вика написал(а):

силиконовую под маленькие кейки,

Я именно про силиконовые говорила,т.е. они все такие дорогие???

Vita написал(а):

Оль,ну ты и нашла, там цены заоблачные.

Я не искала, просто в Яндексе набрала "формы для выпечки", это была первая ссылка.
Для начала я конечно, куплю обычные не дорогие, а в подарок теперь всем буду заказывать что-то для готовки )))
Вот например,. шприца у нас нет, блендера, и прочей дребедени ))))
Кстаити, я когда зефир делала, там многие в коментах писали,что миксеры сдыхали, дык вот мой за 500р. выдержал, и даже собо не пыхтел :shine: